Plus d'information sur les Fiefs Vendéens
La présence des vignes en Vendée remonte à l’époque gallo-romaine, mais c’est au XVI siècle que le cardinal de Richelieu la popularise au grand public en faisant don des terres viticoles de l’évêque de Luçon aux paysans. Plus tard, il n’en restera que le nom du vignoble « fiefs du cardinal ». C’est à Armand-Jean du Plessis (duc de Richelieu) que l’on doit la valorisation des vignes et du vin.
Comme tous les vignobles, le vignoble vendéen a été ravagé par le phylloxéra à compter de la fin du XIX siècle. Le ravage de ce dernier a fait naître bon nombre de variétés d’hybrides tel que le Noah ou le Bacot, c’est en 1945 que les cépages Gamay, Pinot noir, Cabernet franc, Négrette, Chenin et Chardonnay apparaissent en Vendée.
Quelques dates essentielles des Fiefs Vendéens :
- 1953 : création des « anciens Fiefs du Cardinal »
- 1965 : AOS (appellation d’origine simple) Fiefs Vendéens
- 1974 : Vin de pays
- 1984 : AOVDQS (Appellation d’Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure)
- 1991 : Première demande d’accession en AOC
- 2011 : AOC/AOP Fiefs Vendéens
Les vignerons se regroupent en 1953 sous la bannière « anciens Fiefs du Cardinal » pour ensuite adopter l’appellation « Fiefs Vendéens » en 1965 qui sera reconnu AOC en 2011. Depuis cette date on parle d’AOP plutôt que d’AOC pour les normes européennes.
Les Fiefs Vendéens sont morcelés en 5 terroirs : Brem, Chantonnay, Mareuil, Vix et Pissotte. C’est à ce moment-là que le décret dit que les dénominations doivent obligatoirement être suivies de son terroir ainsi que de son nom de village. (Exemple : AOC Fiefs Vendéens Brem).
AOC Fiefs Vendéens une appellation, cinq terroirs
Le vignoble vendéen est situé dans la grande région viticole du Val de Loire, le long du littoral atlantique et s’étend sur près de 6720 KM² (à mi-chemin entre Nantes et La Rochelle). Les cinq terroirs se situent sur la toute dernière butte du massif armoricain avant le marais poitevin. La délimitation de l’appellation s’étend sur environ 500 HA.
Les détails de l’appellation de L’AOC Fiefs Vendéens
L’appellation :
D’après le cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Fiefs Vendéens » homologué par le décret n° 2011_1094 du 9 septembre 2011, JORF 11/09/2011, seuls peuvent prétendre à l’appellation « Fiefs Vendéens », les vins tranquilles blancs, rouges, rosés qui initialement ont été reconnus en appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure (AOVDQS) par l’arrêté du 24 octobre 1984, ou les vins répondant aux dispositions particulières citées ci-après.
Les dénominations géographiques et mentions complémentaires :
Premièrement, le nom de l’appellation d’origine contrôlée est complété par l’une des dénominations géographiques complémentaires suivantes : « Brem », « Chantonnay », « Mareuil », « Pissotte » ou « Vix ».
Deuxièmement, le nom de l’appellation d’origine contrôlée peut être complété par la dénomination géographique complémentaire « Val de Loire » selon les règles fixées par le cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Fiefs Vendéens ».
L’AOC Fiefs Vendéens en chiffres :
Aujourd’hui l’appellation « Fiefs Vendéens » ne compte pas moins de 16 vignerons qui tiennent à développer la qualité afin de redorer le blason des vins Vendéens.
En Vendée le nombre de producteurs se réduit alors que les surfaces de production augmentent. Ce phénomène est dû à une spécialisation de plus en plus nette. Toutefois dans un avenir proche il est en projet que d’autres vignerons viennent gonfler les rangs de l’AOC « Fiefs Vendéens ».
La production annuelle moyenne est de 22 000 hectolitres pour une densité de plantation moyenne de 5000 pieds/hectare. En 2016 la production a atteint 15073 hectolitres répartie à 22% pour les vins blancs soit 3400 hectolitres 42% pour les vins rosés soit 6314 hectolitres et 36% pour les vins rouges soit 5359 hectolitres. La commercialisation des vins vendéens se fait à 55% par le marché du négoce, 35% en vente directe chez les producteurs et 10% à l’export qui voit ses chiffres augmenter chaque année.
Depuis 1985, les vins de Vendée ont vu leur renommée se développer fortement et les volumes commercialisés ont quasiment doublés.
Les vins vendéens séduisent de plus en plus la population estivale grâce à leur fraicheur et leur légèreté. Ils trouvent aussi très bien leur place sur les tables gastronomiques mettant en avant les mets et produits régionaux.
La superficie du vignoble est d’environ 500 hectares soit environ 0.9% du vignoble du Val de Loire (+ de 55000 hectares en AOC/IGP) dont il fait partie.
Le vignoble du Val de Loire en quelques chiffres c’est :
- 50 appellations et dénominations ainsi qu’un IGP Val de Loire.
- 3 régions, 14 départements.
- 3ème région viticole de France hors champagne.
- 41% de la production est du vin blanc, 27% du vin rosé, 19% du vin rouge, 13% des fines bulles.
- 2700 viticulteurs, 300 maisons de négoces, 15 caves coopératives
- 270 millions de bouteilles vendues par an dans 160 pays soit 9 bouteilles par seconde.
L’AOC Fiefs Vendéens c’est aussi le tourisme :
Idéalement situé entre le Marais Poitevin et l’océan Atlantique, les vignerons de l’AOC Fiefs Vendéens vous proposent de venir découvrir ou redécouvrir leurs vins. En plus de la dégustation du vin, ils vous proposeront des accords avec des mets régionaux tels que les sardines de Saint-Gilles ou le poulet de Challans.
C’est sur la route des vins en Vendée que l’on va vous proposer d’accorder un Mareuil rouge avec le jambon Vendéen et ses grillées de mogettes. Un Brem blanc s’accordera merveilleusement bien avec les sardines de Saint-Gilles à l’huile ou grillées au feu de bois. Lorsque le thermomètre grimpe durant l’été, on vous proposera un rosé bien frais et fruité de Vix.
Vous pourrez également profiter de balades à vélo dans les vignes de Mareuil aux Vignobles Mourat et des balades en calèche à Brem-sur-Mer chez Éric Sage pour la découverte des terroirs et des cépages entre vignes et mer avec des vues uniques.
Le tourisme Vendéen étant en forte croissance ces dernières années, l’œnotourisme se développe lui aussi à cette même vitesse.
Cependant il est important de préciser qu’à l’instar de la gastronomie, en Vendée l’œnotourisme est considéré comme une raison secondaire de visite touristique contrairement aux régions viticoles du bordelais ou de Champagne. Même si chacun comprendra que l’attrait numéro un reste la proximité avec l’océan, la tendance réelle du fameux « boire et manger local » est une formidable opportunité pour toute la filière viticole et les Fiefs Vendéens.
