Pissotte - Petite Groie - Domaine Coirier - 75cl Blanc
(19,33 € L)
Cépages : Chenin et chardonnay
Elevé 12 mois en fut de chêne de Vendée, la cuvée petite Groie est ronde et gourmande à la fois, avec de jolies notes briochées
Détails de la cuvée Petite Groie du Domaine Coirier
Cuvée parcellaire du domaine, elle est élevée 12 mois en fût de chêne de la forêt de Mervent-vouvant.
Elle tire son nom "Petite Groie" de la nature du sol des parcelles dont elle est issue (terre de groie). Ces parcelles sont très pierreuses et permettent de maintenir une teneur riche en minéralité aux cépages qui y sont plantés.
Cette cuvée se distingue par sa gourmandise et son fruit incomparable elle garde également une fraicheur et une finesse, ce qui permettra de l’accompagnée de vos plus beaux fruits de mer ou crustacés.
A déguster aux alentours de 8°C
elle peut être gardée jusqu'à 6 ans.
La cuvée Petite Groie est un vin du domaine Coirier
Le domaine Coirier est un domaine familial situé a Pissotte en Vendée. Le domaine est le seul sur son appellation. Il produit des vins blancs, rouges et rosés et est en conversion vers l’agriculture biologique depuis 2016. Pour toutes ces cuvées il obtient le label Agriculture Biologique sur le millésime 2019. La cuvée Origine fait partie des premières cuvées en appellation Pissotte Rouge du domaine à obtenir le label.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Vendée
- Appellation
- Fiefs Vendéen Pissotte
- Maison
- Domaine Coirier
- Type
- Vin tranquille (non effervescent)
- Culture
- Biologique
- Famille
- VINS VENDEE
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