IGP Pays Aude Panorama Pinot Noir - 75cl Rouge

Présentation de la Cave Anne de Joyeuse

Créée en 1929 en plein cœur du Pays d’Oc à Limoux au sud de Carcasonne, la cave Anne de Joyeuse s’est spécialisée dans les vins « tranquilles » (non effervescents) forts d’un ancrage idéal à la croisée des terroirs océanique et méditerranéen. La cave Anne de Joyeuse propose une large gamme d’AOP Limoux ainsi que d’excellents rapports plaisir/prix sur des petits en IGP Pays d’Oc.

Sa vocation est de proposé des vins identitaires de leurs cépages et aussi des instants de consommation représentatifs du Sud : l’apéritif, le barbecue, les copains : en un mot le PARTAGE

Dégustation de la cuvée IGP Pays d’Aude - Panorama rouge 100% Pinot Noir

Cépage : 100% Pinot Noir

Cette cuvée est née avec l’idée de mettre en avant les atouts du Pinot Noir. Ce cépage mythique et identitaire de la Bourgogne adore la fraîcheur. Voilà pourquoi il préfère les régions « Nord ». Mais dans le Sud et pour la cave Anne de Joyeuse, rien d’impossible ! Sur les hauteurs de Roquetaillade les vignes profitent de ce terroir d’altitude avec l’imposante chaine des Pyrénées en toile de fond.

Profil gustatif : Une robe rouge brillant aux reflets rubis puis un nez de petits fruits frais et légèrement fumé. La bouche est délicate et soyeuse digne d’un joli Pinot de terroir