Chemin de Moscou - Domaine GAYDA - Rouge 75cl

Présentation du Domaine GAYDA

Le Domaine Gayda a été construit en 1749 comme relais de poste pour les voyageurs, depuis, les bâtiments de la ferme ont été transformés en logements de luxe. Les propriétaires Tim Ford et Anthony Record se sont associés au vigneron Vincent Chansault en 2004, créant ainsi le nouveau visage moderne du vin de la région.

Le Domaine Gayda est passionné par les cépages traditionnels cultivés sur les nombreux sols et climats du Languedoc. Leurs vignobles s’étendent à travers le Languedoc et le Roussillon, marqués par une diversité de terroirs « uniques » avec 4 terroirs : calcaire, de grès, granitique et de schiste.

Le Domaine Gayda fournit des vins de qualité exceptionnelle à ses clients du monde entier.

Dégustation de la cuvée Chemin de Moscou

Pour la petite histoire du nom : au sommet du bosquet, un arbre surplombait l’horizon et était appelé l’arbre de Moscou. Il était apprécié et servait à l’époque aux aviateurs à se repére. Un jour, l’arbre fût foudroyé lors d’un orage, le Domaine Gayda a donc décidé de rendre hommage à cette histoire de village en appelant sa cuvée Chemin de Moscou.

Cépages : 45% Syrah, 25% Grenache, 7% Cinsault

Notes de dégustation : Robe rouge profond, avec des reflets violines. Le nez est puissant et offre de jolies notes de fruits noirs comme le cassis ou la mûre.

En bouche, attaque vive, arômes de prune noire, de cassis. Grâce à son élevage en fût de chêne, les tanins sont souples et permet un vin fin et élégant.