IGP Val de Loire Vendée - Bout' au Vent - Eric Sage - 75cl Blanc
(26,53 € L)
Cépage : Chenin
Notes iodées, arômes de poires, agrumes. La bouche offre une belle précision minérale, avec une matière ciselée. Finale plus ronde, aux légères notes salines.
Situé sur les hauts de Brem sur Mer, le domaine de 15 ha est situé dans un environnement naturel préservé. Les vignes, profondément enracinées dans des terres rocailleuses (schiste, granit, quartz) sont perpétuellement balayées par les vents marins venant de l'océan.
Les vins se caractérisent ainsi par leur caractère minéral avec une finale légèrement saline, donnant beaucoup de fraîcheur aux vins. La luminosité importante du bord de mer convient parfaitement à nos cépages. Le Chenin (appelé Franc blanc sur Brem) et le Pinot Noir s'expriment ainsi avec finesse et élégance.
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Vendée
- Appellation
- IGP Val de Loire - Vendée
- Maison
- Eric Sage
- Type
- Vin tranquille (non effervescent)
- Culture
- Biologique
- Goût
- Riche / Structuré
- Millésime/âge
- 2018
- Famille
- VINS VENDEE
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