Une belle nouveauté de la maison MOURAT, un Chardonnay Grenouillère Sélection Massale, élevé finement, permettant de belles notes de fruits blancs confits.
Notée 90/100 sur le Guide des meilleurs vins de France 2023 de la RVF.
IGP Val de Loire Vendée - La Grenouillère Selection Massale - blanc 75 cl
16,00 €
(10,67 € L)
TTC
Une belle nouveauté de la maison MOURAT, un Chardonnay Grenouillère Sélection Massale, élevé finement, permettant de belles notes de fruits blancs confits.
Notée 90/100 sur le Guide des meilleurs vins de France 2023 de la RVF.
L'histoire et caractéristique de la Grenouillère sélection Massale.
La Grenouillère Sélection Massale est un recensement de vieilles sélections de Chardonnay depuis 2007. En agriculture Biologique depuis 2006 la Grenouillère est une cuvée emblématique des vins de garde de chez Mourat.
Qu'est-ce que la Sélection massale ?
C’est un principe assez courant chez les vignerons, qui consiste à prélever un bourgeon sur un cep aux caractéristiques recherchées par le viticulteur (qualité des raisins, résistance maladies, adaptation au climat…) et de le greffer pour le faire pousser.
Cépages : 100% Chardonnay
Âge des vignes : 55 ans
Terroir : Alluvions anciennes de moyennes et hautes terrasses
Les notes de dégustation de la Grenouillère.
Œil : Jolie robe jaune dorée
Nez : Belle intensité aromatique notes de de fruits blancs confits
Bouche : Volumineuse, équilibrée et ronde. Elle se définit par une belle longueur en bouche
Accords mets et vins : se consommer lors d’un repas, en accompagnant de la volaille au four ou encore un poisson noble. A servir à une température de 8-10°.
Garde : 10 ans
Pour plus d'information sur la grenouillère cliquez ici
1021M
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Vendée
- Appellation
- IGP Val de Loire - Vendée
- Maison
- Vignobles J.Mourat
- Type
- Vin tranquille (non effervescent)
- Culture
- Biologique
- Goût
- Minéral
- Millésime/âge
- 2018
- Famille
- VINS VENDEE
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