Le Clos Saint-André blanc, au nez de coing confit, miel et beurre, c'est une magnifique expression de terroir où le gras et la tension sont en équilibre total. Un vin de gastronomie !
Idéal pour accompagner des crustacés/ bars au beurre blanc.
Mareuil - Clos Saint André - Blanc 75cl
16,00 €
(21,33 € L)
TTC
Le Clos Saint-André blanc, au nez de coing confit, miel et beurre, c'est une magnifique expression de terroir où le gras et la tension sont en équilibre total. Un vin de gastronomie !
Idéal pour accompagner des crustacés/ bars au beurre blanc.
L'histoire et les caractéristiques du Clos Saint André.
Le rêve de Jérémy Mourat, créer son propre vin en commencant depuis le début. Depuis 1968 le terroirs du Clos Saint André était complètement envahi de ronces et laissé à l'abandon. Ancienne propriété de Taitinger, ce terroir très particulier ne peut que donner de grand vins blanc.
Cépages : 90% Chenin, 10% Chardonnay
Terroir : Rhyolites et schistes pourpres
Les notes de dégustation du Clos Saint André.
Oeil : Dorée brillant
Nez : coing confit, miel, beurre
Bouche : Magnifique expression de terroir où le gras et la tension sont en équilibre total. Un vin de gastronomie
Accords mets et vins : Crustacés, Bar au beurre blanc.
Garde : 10 ans
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1022M
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Pays
- France
- Région
- Vendée
- Appellation
- Fiefs Vendéen - Mareuil
- Maison
- Vignobles J.Mourat
- Type
- Vin tranquille (non effervescent)
- Culture
- Biologique
- Goût
- Riche / Structuré
- Millésime/âge
- 2018
- Famille
- VINS VENDEE
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