Rouquin de Jardin - Rouge 75cl
(14,53 € L/Kg)
Un p'tit rouquin c'est un p'tit verre de rouge comme on dit chez nous. La cuvée Rouquin de jardin c'est simple, sans engrains de synthèse ni pesticide. Une vraie cuvée de soif pour les copains, comme au jardin !
Un panier de fruit pour les papilles à toute heure !
L'histoire et les caractéristiques de Rouquin de jardin
Jérémie Mourat, depuis son arrivée au domaine en 1998 ne cesse de trouver des bonnes idées. La création de la gamme "du jardin" avec Rouquin de jardin, Chenin de jardin et rosée de jardin fait suite à une analyse simple.
La Vendée cultive des cépages dont elle est fière. Nous allons les mettre en avant (le pinot noir et le chenin notamment) mais en cassant les codes. Le style "puriste" des jolis vins de terroir fait déjà partie des gammes en place : nous allons créer des vins plus funs, moins cadrés, sortir de l'AOC pour "faire ce qu'on veut".
Volontairement sur un créneau plus "technique", cette gamme "du jardin" est labelisé en agriculture biologique, sans engrais de synthèse ni pesticides : comme au jardin, simple et à partager.
L’idée est réussie : Permettre de découvrir les cépages locaux à travers des vins plus modernes, de partage et constituant une pédagogie et un tremplin vers les crus locaux plus complexes.
Cépages : 100% Pinot Noir
Les notes de dégustation de Rouquin de jardin
Œil : Rouge brillant clair
Nez : Panier de fruits rouges avec la cerise en dominance
Bouche : Rouquin de jardin propose une attaque sur le fruit où l’on trouve la cerise griotte comme tout bon pinot noir qui se respecte. Les tanins sont soyeux, la finale est fraîche et gourmande.
Accords mets et vins : Que manger avec Rouquin de jardin : tout ce qui vous fait penser au partage : charcuterie, picorage, tartines, pizzas
Garde : 3 à 5 ans
Pour plus d’informations sur Rouquin de jardin : Cliquez ici
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Vendée
- Appellation
- Vin de France
- Maison
- Vignobles J.Mourat
- Type
- Vin tranquille (non effervescent)
- Culture
- Biologique
- Goût
- Fruité / Gourmand
- Famille
- VINS VENDEE
Pas de commentaires client pour le moment.