Grenouillère préphylloxérique - Domaine Mourat - 75cl Rouge
(39,87 € L)
La Grenouillère préphylloxérique est un vin rouge 100% Négrette.Cépage emblématique de la Vendée. Issue de vigne préphylloxérique cette cuvée se trouve être fruitée sur de jolie notes confites de fraise et de violette.
L'histoire et caractéristiques de la Grenouillère Préphylloxérique.
Planté avant la fin du 19eme siècle une partie des vignes de cette parcelle on résistés à l’invasion du phylloxéra (petit insecte ravageur de la vigne) ce qui en fait une cuvé exceptionnelle.
De plus le fait d’avoir de très vieilles vignes apporte à ce vin une concentration des aromes et un fruité confit incomparable.
Il est conseiller de servir ce vin entre 16 et 18°C afin d’en tirer le meilleur sur vos plat a base de viandes rouge ou encore de Gibiers.
La Grenouillère Préphylloxérique à un temps de garde de 10 ans.
Le vignobles Mourat est une propriété familiale créé en 1974 qui travaille en suivant les principes de l’agriculture biologique depuis 2006.
Les notes de dégustation de la Grenouillère Préphylloxérique.
Oeil: rubis
Nez: fruits rouges et poivré
Bouche: un vin minéral, un beau fruit en debut de bouche qui se prolongeront sur une note poivrée épicée.
Accord: un carré d'agneau
Pour plus d'information sur la Grenouillère Préphylloxérique cliquez ici
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Pays
- France
- Région
- Vendée
- Appellation
- IGP Val de Loire - Vendée
- Maison
- Vignobles J.Mourat
- Type
- Vin tranquille (non effervescent)
- Culture
- Biologique
- Famille
- VINS VENDEE
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