Rhum Saint James Blanc BIO - Martiniques - 56.5% - 70cl

Les plantations de Rhum SAINT JAMES

Depuis 1765, les Plantations SAINT JAMES produisent des rhums d’une rare qualité, et comptent parmi les fondateurs de l’univers prestigieux de l’Appellation d’Origine Contrôlée Martinique : Rhum Pure Canne A.O.C Martinique.

Le Rhum SAINT JAMES est issu de la fermentation puis de la distillation en colonne créole du pur jus de canne à sucre. Cette méthode d’élaboration, reconnue comme A.O.C rhum de la Martinique, confère aux rhums SAINT JAMES une multitude d’arômes, aux bouquets fins et fruités, parfaitement aptes au vieillissement en fûts de chêne. 

Dégustation du Rhum Blanc Saint James

Un Rhum Blanc Bio est doté d’une expression végétale persistante liée à la qualité de ses cannes à sucre biologiques récoltées en saison très sèche. Distillé en colonne créole traditionnelle, le Rhum Blanc Bio 56,5% vol. dévoile un profil aromatique maîtrisé malgré sa vigueur.

Couleur : Cristalline et brillante

Nez : Les notes intenses d'acacia, de miel et de thé noir se mêlent à celles de canne mûre et de fruits compotés.

Bouche : Des notes équilibrées de thé noir, d'acacia et de confiture (banane, abricot, prune de cythère). Belle longueur en bouche.