Mélusine Puy d'Enfer 8.5% - 33cl
(8,18 € L)
PUY D’ENFER
Bière vie et souple, sensation un peu piquante en bouche, bière complexe qui mêle les épices, les fruits, l'alcool et la frangipane.
Bière originale à découvrir !
APPARENCE
Robe : orangée cuivrée clair, transparente
Mousse : blanche épaisse, crémeuse, de bonne tenue
Bulles : fines et rapides
NEZ
Intensité : marquée
Arômes : sucre d’orge, bonbon au miel, miel, céréales grillées, confiture d’abricot, compotée d’abricots cuits, tarte au sucre
BOUCHE
Texture : vive et souple
Sensation : un peu piquante,
Goût : fruits cuits, confiture abricots, goût de tarte abricot, touche amandes, frangipane surtout, amandes en finale
Sensation complexe mêle les épices, les fruits, l’alcool, la frangipane, la banane séchée
Finale sucrée, pointe d’amertume
ACCORDS SUGGÉRÉS
Base de plats : Viandes en sauce ou poisson gras en sauce
Poulet à la crème, sauté de lapin à la moutarde
Fromages : maroilles, fromages forts ou fondue
Desserts : tarte aux abricots
Fiche technique
- Couleur
- Blonde
- Pays
- France
- Région
- Vendée
- Maison
- Brasserie Mélusine
- Type
- Triple
- Goût
- Riche / Structuré
- Famille
- BIERES VENDEE
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